Oruç ve beslenme düzeni
Ramazan ayında oruç tutan pek çok kişi için öğün düzeni sahur ve iftar olarak iki ana öğüne iner. Batman’da Ramazan’ın uzun ve sıcak günlere denk geldiği yıllarda sıvı dengesi ve öğün içeriği daha da önem kazanır. Doğru planlanan bir sahur ve iftar, gün boyu enerjiyi korumaya yardımcı olabilir.
Sahurda
Sahuru atlamamak önemlidir. Yumurta, peynir, yoğurt, tam tahıllı ekmek, domates, salatalık ve zeytin gibi besinler uzun süre tok tutar. Çok tuzlu ve yağlı yiyecekler gün içinde susamayı artırabilir. Sahurda su içmeyi ihmal etmemek, ancak tek seferde çok fazla içmek yerine iftardan sahura kadar yayarak tüketmek daha uygundur.
İftarda
- Orucu su ve hurma ya da bir kâse çorba ile açmak
- Ana yemeğe kısa bir aradan sonra geçmek
- Tabağı sebze, protein ve bulgur ya da ekmekle dengelemek
- Kızartma ve şerbetli tatlıları her gün değil, ölçülü tüketmek
- İftar ile sahur arasında düzenli su içmek
Kimler hekime danışmalı?
Diyabet, böbrek, kalp hastalığı olanlar, düzenli ilaç kullananlar, gebeler, emziren anneler ve yaşlılar oruç tutmadan önce mutlaka hekimlerine danışmalıdır. Bir diyetisyen, hekim onayı alınmış durumlarda sahur ve iftar planını kişiye özel olarak düzenlemeye yardımcı olabilir.